14 lærlinger og 14 elever stilte i konkurransen, og de kom fra store deler av landet.
NM-mester i kjøttskjæring for elever ble Inge Kjensteberg fra Grong videregående skole, etterfulgt av Marius I Kulstad fra Nannestad videregående på 2. plass og vår elev Kristian Aas Aune fra Greveskogen videregående skole.
Det var lærer og pølsespesialist fra Restaurant- og matfag på Greveskogen videregående skole, Carsten Rühmling, som fulgte elevene som lagleder.
Se også resultater for lærlinger og flere bilder fra NM på Nannestad videregående skoles nettside
Foto: Eva Nordbye, Nannestad videregående skole
