Holmestrand vgs dekker til fest - Vestfold fylkeskommune '
Hopp til innhold Hopp til meny
  • Del
  • Google+
  • RSS
  • https://www.facebook.com/HolmestrandVideregaendeSkole?fref=ts

 

Holmestrand vgs dekker til fest

I samarbeid med blant annet Vestfold fylkeskommune og Vestfoldkokkenes mesterlaug arrangerer restaurant- og matfag og kokk- og servitørelevene på Holmestrand vgs en matlagingsdag for 9. klassingene ved Gjøklep ungdomsskole.

Med temaet "smak fra Vestfold" får alle 9.klassingene på Gjøklep et lite innblikk i hvordan en skolehverdag kan være for elevene på utdanningsprogrammet, mens vg2 elevene på kokk og servitør får samtidig et lite innblikk i hvordan det er å være lærer. 

- Tilbakemeldingene er veldig gode. Elevene syns det er veldig interessant å lære å oppleve hvordan det er å lage en treretters festmiddag, sier faglærer Jarle Holt.

Etter å ha dekket til fest er elevene selv gjester og skal nyte arbeidet de selv har stått bak.

 

Selv om kanskje ikke alle vil begynne på utdanningsprogrammet når de går over til videregående skole, har alle lært noe viktig om matlaging de forhåpentligvis vil ta med seg videre. Det har også vært en fin og annerledes dag der sosialt samhold er viktig.

 

Les mer om menyen og oppskrifter i kompendiet Dekket til fest.

HSVS Dekker til fest.

HSVS Dekker til fest.