Populær prøvesmaking - Vestfold fylkeskommune '
Hopp til innhold Hopp til meny
  • Del
  • Google+
  • RSS

 

  • Stine Indahl
  • 16. sep. 2016
  • 15. nov. 2016

Populær prøvesmaking

Salg- og serviceelevene på AHT testet ut responsen på skoleårets nyheter med gratis smaksprøver.

– For oss var dette generalprøven. Nå skal vi oppsummere og legge en plan for hvordan vi skal gjøre det framover. Vi må prate om hvordan vi kan planlegge og samarbeide litt bedre, sier Margreta Johanne Skjelbred.

Nytt i år på salg og service er at to elever har startet egen bedrift med god hjelp fra engasjerte medelever. Mens Caroline B. Svendsen tilbyr sunne pizzalunsjer fra «Carolines Pizza», frister Nour Alhaw med arabisk mat og kaffe.

– Dette tror vi kommer til å bli en salgssuksess, sier lærer Lene Borgersen.

Mat for alle

Torsdag ble brettene med pizza og shawarma tømt på bare få minutter. Det lover godt for fortsettelsen.

– Vi har snakket med elevene i Kombinasjonsklassen om hva slags mat de ønsker, men vi håper at også norske elever har lyst til å smake på de arabiske rettene, forteller Nour, som er godt fornøyd med tilbakemeldingene på smaksprøvene:

– Det var mange som kom bort og sa at de syns maten var god. Da ble jeg veldig glad! Dette var første gang jeg lagde shawarma.

Hektisk

Også for Caroline ble generalprøven vellykket – på tross av en hektisk start på dagen.

– Jeg syns det gikk ganske bra. Og ganske fort, forteller Caroline.

Hun var glad hun hadde med seg Håvard Klepp på laget da deigene skulle bakes og pizzafyll klargjøres torsdag morgen.

– Håvard meldte seg frivillig til å være med på «Carolines Pizza». Det er supert! Han har jo butikkerfaring fra Rema1000 på Øya.

Høflige

Håvard selv har planen klar for å gjøre pizzabedriften til en suksess.

– God mat og god pris er viktig for å lykkes. I tillegg må vi være høflige og hyggelige bak disken, sier Håvard.

Torsdag 29. september er første salgsdag for AHT-elevene. Da rigger de seg opp utenfor biblioteket i 3. etasje med både italienske og arabiske fristelser. Og forslag til smaksvarianter mottas med åpne armer.

– De som har ideer eller ønsker må bare si ifra. Vi er klare!

Bilde fra smaksprøver med pizza og shawarma