Håndtering av plukket østers

Foto: Frank Tindvik/Vestfold fylkeskommune
Etter plukking plasseres skjellene i nett eller tilsvarende på land hvor det er mulig å komme til med bil og tilhenger, og hvor tidevann og stormflo ikke kan skylle skjellene på sjøen igjen.

Unngå at plukkede østers legges på et sted hvor de er til sjenanse (lukt) eller fare (kutt) for andre, også dyr. Det er viktig at innslaget av stein er lavt og at steinene er små (mindre enn en bordtennisball), samt at det ikke er søppel blant skjellene. Det er viktig at knuste østers ikke legges tilbake i sjøen, da de vil danne grobunn for nye.

Mer informasjon finner du i vår plukkeveileder